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前言

年的一天，毛主席正乘坐着专列前往南方进行视察，列车即将进入江苏地界。此时的毛主席已经在列车上连续工作了很长的时间，直到现在都还没有休息，也没有吃饭，在卫士封耀松的劝说之下，这才同意休息好之后，便去吃一点东西。

大约四五个小时之后，毛主席就醒了，封耀松扶着毛主席来到了用餐的车厢之中，准备吃饭。封耀松轻轻地询问道：“主席，您休息好了么？”

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毛主席在专列上

毛主席的脸色显得有一丝丝的疲惫，用手轻拍着自己的额头说道：“还好，有时睡不着觉。”这时，正在一旁准备碗筷的服务员王爱梅快人快语的说道：“主席，那可不成，您工作那么忙，再睡不好觉，那怎么行呢？您再睡不好觉时，就闭上眼睛数一二三四五...一会就睡着了！”

毛主席看着说话的人，笑着说道：“喔，你这个小鬼还蛮有办法的嘛，只可惜你的这个办法对我不管用咯。”

毛主席的亲戚

王爱梅是毛主席专列上的餐车服务员，此时的她才刚刚来到铁道部专运处没有多久，能够来到专运处进行工作，王爱梅感到骄傲的同时又十分的庆幸，与此相伴的还有无比强烈的紧张感。

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王爱梅

在王爱梅刚刚报道的时候，列车长就向她传达了一系列的注意事项：

接到任务之后，不准打电话、不准进行探亲访友、不准询问服务对象以及列车运行的方向；每一次接受任务之后，要带齐四季的衣物以及日常的用品，工作期间不准串车厢，不准打听不该知道的事情。

第一次执行任务时的王爱梅非常的好奇，在列车停靠在火车站站台的时候，她还是忍不住好奇地从餐车的车窗向外望去，但是却一无所获，只能看见好几辆汽车，周围站了不少的人，每一个人都对四周充满了戒备

火车在停靠了很短的时间之后，就平稳地启动了，王爱梅也不知道现在列车上的是哪一位首长。一直到第二天的中午，餐车上的刘姐告诉她，等一会之后毛主席要来到餐车用餐，此时的王爱梅才知道自己第一次执行任务就碰到了毛主席。

正在王爱梅激动和紧张的时候，刘姐给她布置了一个任务：“餐车以你作为主摆台。”王爱梅只感觉自己一下子都懵了，完全不敢相信自己的耳朵，重复道：“我来作为主摆台？”在得到肯定的答复之后，王爱梅感觉自己中了巨奖。

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毛主席在列车上

毛主席的用餐非常的简单，为毛主席摆台也并不是艰巨的工作。毛主席的饭菜中红辣椒和酱豆腐是每餐必备的，除此之后，就还有两盘菜。在困难时期，毛主席的餐食减少到了一菜一汤一小碗饭，而且毛主席经常吃粗粮，面食也很少会吃。

除了毛主席饮食的习惯之外，刘姐还向王爱梅介绍了毛主席一些吃饭时候的习惯，比如说：毛主席喜欢一边吃饭一边听戏，特别是一些“四大名旦”的片段，所以在吃饭之前，王爱梅还需要将戏曲的唱片准备好，尽可能的为毛主席准备一个舒适的用餐环境。

毛主席来到餐车吃饭的时候，注意到了王爱梅，非常陌生的一个小姑娘，而且看起来非常紧张的样子。毛主席温和的笑着问道：“小鬼，你是新来的吧？”王爱梅紧张的点了点头说道：“是的，主席！”

毛主席问道：“叫什么名字呀？”这下王爱梅直接愣在了原地，满眼茫然地看向了毛主席身边的卫士，原来毛主席说话的时候带了很重的湖南口音，再加上王爱梅太紧张了，根本就没有听明白毛主席的意思。

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毛主席在专列上和工作人员交谈

身边的卫士向王爱梅说道：“主席是问你，叫什么名字？”“我叫王爱梅”王爱梅赶紧回答。毛主席一看她听不懂湖南话，只好慢慢的说道：“小鬼，我们俩人还是亲戚呢。”

这下子王爱梅倒是听懂了，但是她却又愣住了，自己是东北人，毛主席是湖南人，自己也从来没有听说过自己家和毛主席家有关系啊？所以王爱梅愣愣的说道：“我怎么不知道啊？”

毛主席听到王爱梅的发问，立刻哈哈笑了起来，他一边说着一边用手在空中比划着：“你看，王字下边拐出一个尾巴，这个字念什么啊？”

王爱梅思索了一下之后，脱口而出说道：“这不是毛字吗？”再一细想之后，王爱梅就知道毛主席的“亲戚”是怎么回事了，王爱梅拍手笑道：“对啊！主席，我们还是亲戚呀！”

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毛主席和乘务员合影

毛主席的幽默和和蔼可亲的语气，让紧张的王爱梅彻底地放松了下来，一放松下来之后，本就不大的王爱梅一下子话也多了起来，她对毛主席笑着说道：“主席！既然我们是亲戚了，那您以后可要多帮助、多教育我啊！”

这时候，在王爱梅身边的刘姐轻轻地用手碰了一下王爱梅，王爱梅一下子就惊醒了过来，毛主席还没有吃饭呢，赶忙又说道：“主席，您稍等，我马上给您上饭！”

在接下来的工作之中，放松下来的王爱梅没有再出错，非常顺利地完成了自己第一次主摆台的任务。

在毛主席用完餐之后，顺手就拿起了一个苹果，王爱梅看到之后，就赶紧说道：“主席，我来帮您把皮削一下吧。”毛主席笑着说道：“这营养可全都在皮上呢。”说完之后，毛主席直接就咬了一口苹果。

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毛主席在工作

不但如此，毛主席还随手从果盘之中拿起一个苹果，递给了王爱梅说：“小鬼，你也吃一个吧！”王爱梅哪里敢吃，赶紧推脱，毛主席故意板起脸说道：“要你吃你就吃，我可就喜欢实实在在的人。”

王爱梅接过苹果之后，毛主席又指了一下旁边的椅子，示意她坐在那里吃，王爱梅只得乖乖听话，和毛主席面对面吃起了苹果。

陪毛主席吃饭

随着毛主席和王爱梅的接触，王爱梅发现毛主席是一个非常随和的人，对待自己真的就像是晚辈一样的爱护。一天，作为餐车服务员的王爱梅接到了一项特殊的任务——陪毛主席吃饭。

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王爱梅晚年

在列车即将进入镇江的时候，毛主席的卫士封耀松来到了列车的餐车位置，向王爱梅说道：“主席已经连续工作很久了，等一会他老人家过来吃饭的时候，你陪主席一起吃饭，主要是和主席随便聊一聊，帮老人家调解一下精神。”

尽管王爱梅已经有了不少的工作经验，但是听完这话之后，还是被封耀松给吓了一跳，自己一个小小的餐车服务员，怎么能够和伟大的毛主席一起吃饭啊？王爱梅紧张的拒绝道：“不行，不行，我怎么能和毛主席一起吃饭啊？”

封耀松却是笑着问道：“你和毛主席不还是亲戚了么？你就陪他吃吃饭聊聊天嘛！”这话一出之后，王爱梅也只能苦笑着接受了这一特殊的任务。接受任务之后，王爱梅就向在毛主席身边工作比较时间比较长的同志，打听毛主席的喜好以及自己应该怎么说。

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王爱梅（中）展示列车员与毛主席的合影

在王爱梅刚刚把今天的餐台布置好了之后，封耀松就已经扶着毛主席走了过来，王爱梅赶紧走上前去帮忙，等到毛主席坐好之后，王爱梅紧张的坐到了毛主席的对面，本来就很紧张的心情，在坐下之后就更紧张了，完全不知道应该怎样去打开话题。

找不到的话题的王爱梅，只好用行动来化解尴尬，在饭菜都上齐了之后，王爱梅拿起自己的筷子给毛主席夹了一些菜，毛主席却是温和的说道：“小鬼啊，我们各自随便吧，不要客套，我们平等。”

“我们平等”，简简单单的四个字，却是让王爱梅深受感动，自己的紧张感也一下消除了好多，自己与毛主席之间的距离更近了。

毛主席吃饭的速度很快，经常是大口大口地吃饭，偶尔才夹上一些菜，有时候就是直接夹起一整颗辣椒放进嘴里，有滋有味的嚼上好一会。在吃饭的中间，毛主席问王爱梅：“你敢吃辣椒吗？”

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毛主席

王爱梅为了在毛主席的跟前，显示出自己的勇敢，毫不犹豫的说道：“敢！”之后，直接夹起了一个红辣椒塞到了自己的嘴里，刚刚嚼了两口之后，王爱梅脸上的汗和眼泪一下子就全出来了，嗓子眼就跟着了火一样，赶紧拿起饭碗开始吃饭。

看着王爱梅被辣的狼狈模样，毛主席哈哈大笑，对王爱梅说道：“好厉害啊，吃辣椒就是要配饭才香，再来一根怎么样啊？”说着，毛主席真的又夹起了一根辣椒。吓得王爱梅赶紧摇头加摆手，表示拒绝。

顿时，整个车厢里人都被王爱梅这一个可爱的“洋相”逗得哈哈大笑。王爱梅看着毛主席的笑脸，在自己的心中默默想到：“但愿毛主席身心的疲惫，立刻从笑声之中完全消失。”

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毛主席

显然，王爱梅的“洋相”是大成功的，吃完饭之后，毛主席还跟着唱片中传出的戏曲哼唱了好几句。尽管时间过去了很久，但是王爱梅至今还记得那是张学津所唱的《借东风》片段，一段非常经典的诸葛亮的唱词，即便是本身不太懂戏曲的王爱梅也听得津津有味的。

听完了之后，王爱梅不由得称赞道：“诸葛亮真是足智多谋啊！”毛主席见她感兴趣，就向她普及了不少京剧方面的基础知识，最后还说道：“下次聊天的时候，我可要考考你京剧方面的知识了。”

王爱梅听毛主席将京剧方面的知识都记忆得如此全面，心中敬佩不已，感慨的说道：“您比诸葛亮还要高明很多呢！”毛主席一听这话，顿时有点兴趣了，于是就问王爱梅：“那我怎么比诸葛亮强了啊？”

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毛主席在列车上主持会议

王爱梅也聊性大发，她将毛主席在战争年代的功勋列举了很多出来，比如：游击战的“十六字方针”、指挥抗日战争、解放战争等等，毛主席一听王爱梅的列举，赶紧摆了摆手说道：“这次的聊天啊，算你赢啦！”

在火车上进行手术

毛主席生前几乎每一年都会乘坐列车，去全国各地进行考察，一般情况下是春秋各一次，汪东兴更是将毛主席的专列称为“流动的中南海”，这个称呼很受大家的喜欢，就被大家沿用了下来。

在全国各地考察的时候，毛主席的交通工具主要还是列车，经常吃住、办公、开会都在火车上，有时候为了节省开支和不给地方添麻烦，在毛主席工作完成之后，就会返回列车之上来居住。

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毛主席在列车上约见湖南乡亲

毛主席经常说道：“我在火车上都习惯了，工作、休息都很方便。”但是，火车上的条件再好，那肯定也不能和地方上踏实、安静的房屋相比的，长途旅行是一份非常辛苦的差事，长时间的颠簸之下，就算是年轻的列车员都会疲惫不堪，更何况毛主席他老人家呢。

但是为了随时进行考察，为了能够更加了解人民真实的生活情况，毛主席靠着自己坚强的毅力，全都承受了下来，他从来都是牺牲自己的舒服，更好的为人民服务。

毛主席不仅仅吃、住、行、工作在火车上进行，甚至生病了之后需要进行手术，医院之中。

有一次毛主席的背上长出了一颗脂肪瘤，随行的医生在发现这一情况之后，就医院之中进行一个全方位的检查，以便于后期的治疗和手术。

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毛主席在专列上看河北省水利工程长远规划图。

但是毛主席医院，随行的医生实在没有了办法之后，只能将这一情况向上级进行了汇报，最后组织决定：由卫生部的黄局长上专列给毛主席进行脂肪瘤的切除手术。

手术之后负责照顾毛主席的工作，自然而然地落在了专列上工作人员的身上。王爱梅在照顾毛主席的时候，看到了手术后的那道又长又深的刀口，低沉的声音说道：“主席，车上医院里的好，您在车上做手术多危险啊，万一感染了怎么办啊？”

毛主席微微一下说道：“不会的，我相信我的抵抗力。”

王爱梅又心疼地问道：“主席，刀口疼吗？”

毛主席哑然失笑的说道：“傻小鬼，开刀哪里有不疼的啊？我也是人呐。”王爱梅没敢再接话。

毛主席接着说道：“不过疼也和困难是一样的，你要不战胜它，它就要吃掉你。现在疼一点，也就是牺牲一点，去了病根就好了。不过这比战争年代要好多了，这点疼算得了什么？对吗？”说完之后，毛主席还冲着王爱梅幽默地挤了挤眼睛，王爱梅只得苦笑着摇了摇自己的脑袋。

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毛主席接见战斗英雄

从战争年代中走出来的老红军战士，每一个人都是英雄，都有着“刮骨疗伤”的弥天大勇。当时的红军各种物资都缺，就连最基础的消炎药都没有，甚至有时毛主席的身边都没有消炎药物。不知道有多少的战士都死在了伤口的并发症之中，得不到治疗。

或许，毛主席自己在列车上接受手术的时候，他也想到了那无数的红军战士吧！

毛主席的教导

一年秋天，毛主席的专列正行驶在风景秀美的南方，窗外红霞漫天，大地也被渲染出了一种奇异的色彩。毛主席又一次的工作了很长的时间没有休息，王爱梅趁着为毛主席添水的功夫，向毛主席轻轻的说道：“主席，您看，外边的风景美极了！”

毛主席抬起头，看了看外边，为了能让毛主席看得更清楚一些，王爱梅拉开了窗纱。毛主席放下了手中的笔，一边揉着太阳穴一边顺着王爱梅手指的方向向外看去。

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毛主席和列车乘务员合影

突然，毛主席的思绪不知道被窗外的什么景象触发了联想，向王爱梅询问道：“小鬼，你喜欢梅花吗？”“当然喜欢了，父母给我起名叫爱梅，我能不喜欢吗？”王爱梅自豪的说道。

毛主席接着问道：“那你为什么喜欢梅花啊？了解梅花吗？”这一下王爱梅有些答不上来。毛主席说道：“秋天到了，冬天也马上就来了，一到冬天之后，漫天的大雪就会覆盖着大地，此时几乎所有的花都会凋谢，但是只有梅花，独自绽放，给你一种春天的气息。梅花都红的、白的，还有粉的，样子非常的好看，你知道吗？梅花最为可贵的一点，就是它独有不畏严寒的傲骨。”

毛主席一边给王爱梅说一边还用手比划着，就像是以为慈祥的老爷爷正在为自己的后辈讲故事一般，毛主席专注的神情以及他独有的湖南乡音，深深的吸引着王爱梅。

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毛主席

王爱梅听着毛主席的话语，心中无比地激动，她心中清楚地明白：这是毛主席在教导自己做人的道理啊！王爱梅极其认真的说道：“主席，我还年轻，文化水平也不高，我一定不会辜负您的期望，之后不管遇到什么样的困难，都要有梅花一样的品质。”

毛主席听完之后就欣慰地笑了，他说道：“这就对了，干革命从来都不是一帆风顺的，要有克服困难的勇气以及思想准备...”

从此之后，毛主席用“梅花”对于王爱梅的这一番教导，时时刻刻都印在王爱梅的心中，成为了她生活和工作中的座右铭。

今天，就让我们用毛主席的一首《卜算子·咏梅》来深刻地怀念他老人家。

卜算子·咏梅

毛泽东

一九六一年十二月

读陆游咏梅词反其意而用之

风雨送春归，

飞雪迎春到。

已是悬崖百丈冰，

犹有花枝俏。

俏也不争春，

只把春来报。

待到山花烂漫时，

她在丛中笑。

历史大川

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