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食妹儿say：

你瞅啥？今天的美食推荐官还是蓉宝哟！

咳咳，小伙伴们，今天我又来啦~上次我们推荐了成华区的经典美食，这次我们就把目光放到金牛区。

在这个成都火锅遍地的时代，这家六毛牛杂火锅的表现异常优秀，一次性满足你既想吃火锅又想吃牛杂的心情。

本宝今天给大家推荐六毛牛杂火锅，还未走进门口，就可以闻到店内的香气了。每每一靠近，真的就想冲进去，来一句：“老板，要红锅！”

当然，这儿有名的就是它的牛杂和锅底，从6毛钱一斤做起的牛杂店，6毛牛杂火锅开业多年，全凭这一锅圈粉无数，锅底各色各样。

重口的当然要选牛股红汤锅啦，新鲜的牛油熬制的锅底，鲜香红辣，一眼望去，红汤滚滚，简直让人胃口大增。一筷子夹起什么涮牛肉、烫毛肚，裹上油碟，确实很巴适。口味清淡的就适合老火慢炖的牛骨清汤锅，每天用新鲜的牛骨熬上8个小时以上，不加任何调料，轻易就能尝出牛肉的鲜味，无论是成人或是孩子，简直不要太养生了，来挑战的吃货，一口下去，真的太哇塞了！

当火锅遇上牛杂，南北方特色的融合，诞生出的是极致的滋味，这个假期，不来一口真的对不起自己。