国宝熊猫ldquo落户rdquo

?文末有大福利:

1.价值元代金券免费送!

光谈梦想没有意思

若没人欣赏,只有自己多无聊

赖在床上,因为外面的世界不够有趣

若没人相伴,只有自己多无趣讨厌千篇一律,讨厌别人眼中的“淑女范儿”谁说热闹的世界没有深度

选择一样,不等于盲目从众

同样的答案,玩出不同的花样

引领自己,才能改变时代

管你在哪个世界

一个人不如一群人在炊二哥,我们就是同一个世界~

炊二哥火锅

一锅传奇!煮沸天下

歪?约火锅吗?/走!吃火锅去!

最近火锅江湖都在流传着它的传说…

传闻它,遍布全国甚至火爆海外!在国内就有多家分店

甚至在美国、日本、缅甸都刮起一股热潮

我都怀疑他们的目标是要征服全世界……

无论是在哪个城市,都是人!山!人!海!

超多明星都是炊二哥的铁粉!

只要到成都就必去吃他家的火锅!

老板!甚至是我们的国足英雄:

李昂和张思鹏合伙开的

如今转身变成火锅英雄把认真踢球的血性

带到了厦门火锅界,刮起一股巴蜀火锅风!

炊二哥火锅

这家堪称明星收割机的四川火锅店,

到底有什么魔力呢?

我今天就要带你们来一探究竟!

炊二哥的火锅拒绝老油,数十种香料和十余种裨益人体的中药入料,熬出一锅浓香馥郁却远胜老油的红火汤汁,秘制特色锅底调制醇香口味;吃起来不油腻,闻起来甚至怡香可口,大可放心吃肉不怕胖!

朝天椒的辣、生花椒的麻、高汤的鲜、牛油的醇,熬出一锅浓香馥郁、远胜老油的红火汤汁,其味“麻辣鲜香”,其形“沸红亮泽”,其效“温补滋润”,温而不燥,辣不上火。

另一半清汤锅是以土鸡、排骨和鲜菌,小火慢炖而成的高汤,鲜香味美,如果你不甚“辣”力,这高汤则是你的完美伴侣。

空运而来的上等纯天然食材

保留了四川火锅“麻、辣、香、鲜”的原始特点,

其他食材也是当天选购,当天用完。

盘丝里脊肉

在炊二哥火锅,无论什么食材也都要是精挑细选,它这道菜精选每条??里的里脊肉,而后再用精湛的刀工改刀至宽为1cm的长条,经过手工捶打的里脊肉特别容易入味,出锅的一瞬间就看的人口水都要流下来了!

沾满鸡蛋清的盘丝里脊肉,轻轻搅拌均匀,涮烫个十来秒,出锅的色泽金黄剔透,紧实的口感在口腔里却又显得嫩滑无比。

小宝脆爽毛肚

毛肚一向是火锅的必点良品,这的每一片水牛毛肚,都薄厚均匀、厚实!白色的冰块冷气突突地往外冒,看起来就十分新鲜。

很多人吃过毛肚,却不知其中的奥妙,晨晨在这简单的科普一下:毛肚是取自牛的第三只胃,表明吸附大量的调料后,口味会变得浓重,短暂的汆烫后,口腔瞬间就会感受到它的嫩滑,牙齿间咀嚼中的爽脆,让人十分上瘾!

毛肚的七上八下都是老生常谈了,而在这里的毛肚,七上八下可就不一定准了,因为这的毛肚会厚实一些。所以我们耐心涮足15秒,微微卷起时吃,口感爽脆的正好。

红酒醉牛肉

在我们的意识里,红酒绝对是款配西餐的高大上玩意儿,而在这红酒成了牛肉的“最佳伴侣”,正式开吃前要把倒扣在肉上的红酒杯提起,让每一片牛肉都能在酒里醉一醉,好好泡个澡。

浓郁的酒香似乎在招呼着我们马上下锅涮烫,轻轻用筷子夹起这仅厚0.3cm薄片,在红油锅里简单的涮烫后还能够散发着淡淡酒香扑鼻而来,在感受肉嫩鲜美的同时依然能够享受红酒香的馥郁。

天府鲜鸭肠

粉嫩通透的鸭肠柔顺的吊在“小秋千”里,似乎显得有点乖巧,每一根鸭肠从内到外都散发着娇嫩的气息,在灯光的照耀下更是晶莹透亮。

鸭肠在锅里烫8秒钟,脆嫩的口感中带点韧性和嚼劲,搭配着牛油锅底中的香辣,一口塞进嘴里咀嚼,都能听到一声“咯嘣脆”!

极品千层肚

空运而来的千层肚就是不一般,它的纹路十分清晰,千层肚相比毛肚不容易煮熟,想吃它可得多点耐心,等个30秒,口感比毛肚更有层次感。如果千层肚褶皱更多的话,更能尝到汤汁醇厚的辣香。

(纯手工玫瑰)丸类组合

去的时候记得点份丸类组合(牛肉丸、鱼丸、虾丸),个个都饱满诱滑,包你满意。每个丸子精致的摆放在每一片玫瑰花瓣上,仿佛是在火锅店里它们彼此邂逅了~

牛肉丸的Q弹,鱼丸的鲜美,虾丸的嫩滑,个个都有它的特点,尤其是我最爱的虾丸。采用鲜虾肉,纯手工剁细,夹杂着些许虾肉颗粒,不添加任何调料及淀粉,鲜虾原有的口感和品质在口腔里一下就能感受到。

丸类个个紧致饱满,在辣锅底滚上一圈,肉丸打的很劲道,口感嫩香不油腻。本色鲜味中又带着些锅底的香辣,Q弹爽滑又开胃~

满贯鱼肚

乍一看是牛丸的满贯鱼肚,用肉馅把自己塞得圆滚滚的。外层鱼肚一咬即破,里面的肉馅细腻入味。外面的鱼泡脆脆的,超级夯实有味!所以,你们喜欢吃的倒是可以点起来试试。

蒜香排骨

采用猪大排中的精排,看着就超级的有食欲,让带着斗笠的小宝端正好。秘制的蒜香排骨在滚辣的锅底中沸腾,发出诱人的香味,简直是让人流口水的架势啊!

要吃的时候,需要早早先放到火锅里,因为块头大需要煮30分钟左右,时间虽然久,但是煮熟之后肉质不会老,而且经过腌渍,更加入味。

一咬咯吱咯吱脆。香!辣!嫩!爽!越吃越爱,关键里面的肉也太娇嫩了吧,偶尔一不留神错过了最佳烹煮时间,肉质居然一点也没有变老!

雪花肥牛

仙女般的肥牛,在一团“仙气”下徐徐飘散着雪花牛肉的香气,炊二哥家的雪花肥牛,纹路清晰、肉质细嫩多汁,入口即化,口感柔软。

鞭炮笋

吃起来会响的鞭炮笋,吃起来很有嚼劲,牌长们认为因为吃起来在嘴里噼里啪啦的声音才得名鞭炮笋的。在厦门似乎就只有在炊二哥才能够吃到。

海带芽

细长嫩滑的海带芽,轻轻在火锅里涮烫,饱含火锅汤汁的它,更为鲜香美味,口感瞬间感受到一股专属它的嫩滑爽口。值得推荐!

店小二熊猫“小宝”一身黄杉站在门口迎客

浓浓的中国风元素扑面而来

大红灯笼、木质熊猫屏风

火红的装修到处都是满满的川味

川西民居中飘逸,悠然的特色

在它们的每个包间里显现出来

微醺的就餐气息与成都火辣的美食融为一体

食物与风情特色碰撞,冲击你的味蕾

这分明是一处来自成都巷口的情怀

随处可见的可爱国宝熊猫??

就像我们生活中那个体贴



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