提到“小象生鲜”
大多数人脑海中都会出现三个形容词
网红、黑科技、生鲜超市
小象生鲜要搞大事情了！10月18日小象生鲜在常州开店仪式上
搞了这样一件事
从新零售跨界到传统美食
从网红体质到传承非遗文化
不禁让路人甲感叹：
这小象生鲜不仅城会玩还超有内涵~
这样看来
小象生鲜不仅仅是一个网红超市
它还是一个
有着先进理念与模式的新零售行业标杆
更是一个
深谙中华美食文化有情怀、有格局的国民品牌
签约百位非遗美食传承人让传统技艺重回现代餐桌！小象生鲜在常州开店的仪式上
与百位非遗美食传承人进行签约
让传统的国民美食重回现代餐桌
美团集团高级副总裁姜跃平
莱蒙国际集团副总裁、
莱蒙商管公司董事总经理李国华
南大街街道办事处主任黄兴威
江苏省文化产业协会秘书长张玉英
为现场的非遗美食传承人颁发聘书
并签约为小象生鲜的“名誉主厨”
非遗美食传承人大展身手吃货的福利来啦！
小象生鲜的美食课堂
给身怀美食技艺的非遗美食传承人
提供了一个大显身手的全新平台
山西省非物质文化遗产代表性传承人王同云
现场展示了独特的“鱼羊包烹饪技艺”
小象生鲜的新鲜食材＋王老师的家传秘方
纯手工制馅，和面，搓条，下剂，包制
煎、蒸、煮、烤、火力、火候
令小象生鲜版的“鱼羊包”格外鲜美
从试吃群众的表情
就能感受到这款“中华名小吃”的魅力了
来自福建省的徐源裕师傅
也给我们带来了祖传年的
“佳庆东美糕手工技艺”
始于明崇祯年间的佳庆东美糕
在闽南文化中寓意着“步步高升，金榜高中”
绵柔香甜，是老少皆宜的传统茶点
佳庆东美糕拥有独特的制作技艺
让现场的顾客叹为观止
徐师傅作为第三代传人
不仅继承了家族传统的手工技艺
更是拥有新新人类
才能get搭配的美食新理念~
坚持选用当季新鲜纯净的小葱头
用优质大豆油替代不稳定的老式猪油
坚持不用防腐剂，控制甜度
令改良版的佳庆东美糕更适合现代人口味
真是让人吃吃吃停不下来啊！
除了现场展示的两位非遗美食传承人
还有多位非遗美食传承人现身美食课堂
↓↓↓
美食课堂+国民美食
打造现场版的“舌尖上的中国”
今天小象生鲜里的美食课堂
俨然成了现场版的“舌尖上的中国”
在众人被匠心感动的背后
其实也深谙我们国人内心
从未改变过对传统美食的依恋
让美味永驻舌尖让非遗技艺世代传承
弘扬美食文化，吃货人人有责
这条路小象生鲜已经替常州人民走了99步
身在常州的你只需迈出一步
便可get到新鲜美味
帝王级的优惠力度
错过等一生！
超多优惠来袭小象生鲜常州三店齐开
仪式感不能少优惠力度也不能免
波士顿龙虾69元/只
阳澄湖大闸蟹49元/2只
盐池滩羊羔羊肉卷24.9元/份
佳沛阳光金奇异果49元/盒
波士顿龙虾69元/只
你真的不心动吗？
