为落实中法两国政府高级别人文对话机制框架协议的相关安排，进一步扩大中国美食的国际影响，推进中餐进入世界非物质文化遗产保护名录工作,中国烹饪协会于年7月2日至17日组团赴法国等国家举行“中国非遗美食公益品鉴会”。“中国非遗美食公益品鉴会”我校朱诚心教授有幸受邀参与了此次活动。担任闭幕宴会副总厨师长、“世界和平公益爱心晚宴”及“第六届法国中国节闭幕式中国非遗美食晚宴”宴会主理、中餐烹饪大讲堂首席主讲嘉宾和绝活绝技表演现场主持。本次活动得到了联合国教科文组织相关机构、法国政府有关部门、中国驻法外交、文化机构，以及法国华侨华人组织的大力支持，届时新华网等境内媒体、中国驻法主流媒体、法国及欧洲媒体将对活动进行采访报道。法国总统助理——JulienDray（朱利安先生）与法国阁莱屋温泉城市市长奥当合影与巴黎中国文化中心主任苏旭合影与法国国际烹饪联合总会会长王加清朱诚心教授与法国官员合影并接受法国美食节目主持人采访年7月5日，中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛在法国巴黎举行。此项赛事是“中国非遗美食世界行(法国)系列活动”之一，由中国烹饪协会和法国国际亨饪联合总会联合主办，中国烹饪协会名厨委员会和法国巴黎国际大酒店联合承办。此次邀请赛将由中国、法国、荷兰、比利时、英国、西班牙、意大利、奥地利等诸多国家中餐烹饪者参加，评委来自中国、法国、荷兰、比利时、英国、西班牙等。朱诚心大师与各国名厨美食家进行了交流朱诚心大师参赛的作品无论从菜品选料、工艺、风味、特色、造型、品质，都充分显示出了中国非遗美食的魅力和渊源，勇夺特金奖，获得了本次大赛中的最高奖项。特金奖——驻法国使馆一级秘书王原女士颁奖中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛特金奖奖牌中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛特金奖证书中烹协的信任和学校给予的支持，让朱大师能够走出国门，为学校增光添彩，为进一步加快中国美食申请进入世界非物质文化遗产保护名录工作，扩大中国美食的国际影响作出了贡献，弘扬中国的烹饪事业，为国争光！