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苏轼曾经写过几句诗,可使食无肉,不可居无竹,无肉使人瘦,无竹使人俗。
他的意思是,哪怕是冒肉呷得,生活中也绝不能没有竹子,否则的话,人生会显得很俗气啊。
对于苏轼这样的大才子来讲,虽然他的仕途不是很顺,但他如果想呷肉的话,随便一首诗一幅画,都能换来好多肉呢。
竹子在他的眼中,跟在我们普通老百姓眼中,完全不是一样的家伙。
不过也有个共同点,我们都喜欢竹子。
《韶山志》记载,年林业统计,全区林地,除了马尾松,油茶,排第三的就是竹子,达到亩。如今应该是远远超过了这个数目。
枞树和竹子一起,组成了韶山苍松翠竹的独特风貌。
韶山农村,很多居民房前屋后,都在竹山,苏轼不管有还是冒得肉吃,都要有竹子,而农民,则是有了竹子,更可能呷到肉。
竹子可以讲,全身都是宝。
大家肯定听过个故事,墙上芦苇,头重脚轻根底浅,山间竹笋,嘴尖皮厚腹中空。
这是讽刺有些人不学无术,但对笋子来讲,其实不公平呢。
冬笋炒腊肉,光是这几个字,就够在外打工的韶山人,口水直滴咯。
虽然有些人不喜欢春笋的那“HO”气子,实际上,只要方法到位,春笋炒肉,也很好呷;笋子晒干,到蔬菜青黄不接的时候,也可以顶一个碗啊。
以前起屋搭架子,不像如今,都是空心铁杆子,那时要么是沙树,要么是竹子,竹子还是唱的主角呢。它又轻又长又坚韧,最好用了。
竹子还可以扎扫把,扫地坪,打禾毛子,都是少不了这东西。
还可织垫子,编篮盘,做箩筐……
这些都是可以卖钱的啊,有了钱,才可以买肉啊。
小时候最喜欢的就是篾匠进屋,既可以看他们高超的破篾技术,总是问他们,怎么不会刺到手,更主要是,来了工匠,会要搞几只好菜呷啊。虽然爷娘总是敲筷子要我们少夹点,但起码能尝到肉味鱼味啊。竹子之所以在处有长,因为它的根埋在土里,不会烂掉,就算地面的竹子全砍完,气候一到,雨后春笋一夜就会长几尺呢。小视频里看到个男人家,拍红薯开花,讲自己四十几年,才第一次见,真的是大惊小怪,红薯开花很正常,竹子开花才少见呢。先前在新闻里看到,四川竹子大面积开花死亡,导致大熊猫没有竹子呷。我呢,只看见过我们这小竹子开过花,不晓得看到视频的朋友,你们看到过楠竹开花吗?蒋三皮唯感谢而已